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​~お月見キャンプ~
​ 熱々山ご飯を食べながら、月に願い事をする夜!!
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​●焼き芋の生ハム巻き
 寒い日のキャンプ、自然に焚火に集まっちゃいますね!
①サツマイモをアルミホイルで包んで焼き芋を作ります。
②バターを入れてボールの中で軽くつぶします。
③生ハムでくるんで食べます

 
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熱々の焼き芋の甘さと生ハムとバター塩気が口のなかで一緒になってとっても美味しいです!
​●絶品wクリームシチュー
これはですね。
クリームシチューを作っていたところにある男子がクリームチーズを投入してしまったんです。
「えー!高価なのに、、!」と女子の総スカンをくらったものの、食べてみると絶品だったという、、その名も
”ダブルクリームシチュー”
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とにかく濃くがあって美味しい!パンもトーストしてます
​●メインイベント燻製
野外だからこそできる燻製!
煙がモクモク出ちゃいますもんね。
 寒いのでとにかく何でも温めて食べると美味しいです。
​ ゆで卵や手羽先、魚介類、、チーズ、ソーセージ、、風味がついてお酒のおつまみに合います。
​ スモークウッドを使っています。
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ちなみに、市販のバターケーキは焼きたになります。おススメです!
​ハロウィンと焚火
焚火を見ていると不思議なことも信じれそうな気持になりますね。​
なんとハロウィンの日に結婚相手がわかるという占いがあるんですよ…
●リンゴの皮を一度も切れないように剥く→左肩越しに投げる→​結婚相手のイニシャルに落ちる!
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​●玄関でTの形になるように靴を脱ぐ→後ろ向きで歌を歌いながらベッドに入る→夢に将来の結婚相手が現れる!​
​占いは他にもいろいろあるみたいです。素敵な夜を~
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​Outdoor  Cooking!

​野山ごはん ~夏~
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​冷やし素麺!

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【準備】
☆ジップロックごと凍らせておきます
(お昼には良い感じに溶けてるはず、、)
☆具材をいろいろ用意しておく
☆お素麺は茹でて一つずつジップロックに入れる
​お素麺の入ったジップロックの口を広げてお皿替わりに、冷水で麺をほぐして、麺つゆをかけます!

​山頂での冷たいお素麺はいかがですか?

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【お素麺の具材を持ち寄りにしてシェアすると楽しい美味しい!】
薄焼き卵やキュウリの千切り、のり、シイタケの甘煮、ミニトマト、紫蘇などの定番の他、クルミと昆布の煮物、山椒の実の佃煮、などそれぞれの具材を持ち寄っても楽しいです!

~ズッキーニとナスのカレーチーズパイ!

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☆ホットサンドメーカーを使って、冷凍パイ生地で作る食事ようのパイです!(冷凍パイ生地もお昼ころにはちょうど良い感じにやわらかくなっています。)
☆フライパンでオリーブオイルで野菜を炒めます。塩コショウとスパイスを☆カレーとチーズと一緒に焼き上げます!
​(※作ったカレーを使いまわしても、レトルトカレーを使っても良いと思います。)

​もちろんデザートも作れます!

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チョコレートと果物や柑橘系のジャムを焼いてもデザートとして完璧!
その他、ミートソース(レトルト)とチーズとか、炒めたひき肉とチーズとかがおすすめです!
チーズを入れると具材がまとまって食べやすいです!

​夏バテ防止に”行動食”

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登山をする際に気軽に食べて、栄養やエネルギーを補給する行動食!
これ!長時間の読書にも最適ではないですか!?
読書って、熱中して読むと意外にお腹が減るもの!マーブルチョコやナッツ、ドライフルーツを容器に混ぜ合わせて、少しずつ食べるのいいですよね!
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